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蚕豆怎么种植蚕豆的种植要点详解风箱果

风箱果    
2020年03月30日

蚕豆是近几年种植的热门蔬菜,很多人都喜欢吃,但是不同的蔬菜,都有不同的蔬菜种植方案,蚕豆自然也不例外。本文将讲一下蚕豆的种植要点。

蚕豆种植要点

①品种要选好:蚕豆的品种分春秋两类,春播的有临夏大蚕豆、崇礼蚕豆、青海3号;秋播的相对丰富,有慈溪大白蚕、成胡10号、云豆324、通蚕鲜1号、凤豆6号等等。选好品种后,在播种前要用根瘤菌拌种,播后覆薄土。

②精细整地:种植要尽量选在土质肥沃、阳光充足的地块。播种前,因把土块整细整碎并耙平地面。在整地的同时,结合在种植行间的施肥,亩施生石灰30KG。同时蚕豆是一种忌水怕旱的作物,生长期间又大多时候处于雨季,所以要开沟筑畦,及时清沟排水。

③合理布局:分品种,每亩地的播种密度要有所把控。早熟耐湿的小粒种,每亩5000蔸左右,每蔸两至三粒;晚熟耐旱品种,则每亩4000蔸左右,每蔸两至三粒。同时,要注意进行轮作换茬。因蚕豆根会分泌有机酸从而使土壤变酸,导致喜微碱性环境的根瘤菌受到影响,从而使蚕豆生长不如人意,进而减产。

④合理肥水:施肥要以农家肥为主,元素主要注意不可缺少磷钾钙。施肥也分几个阶段,种子发芽出土时,应浇施充分腐熟的兑水粪肥;幼苗六叶期要浇施大中微量营养元素肥,然后到现蕾期、结荚期再根据植株情况合理补施。在花荚期到来之前,要中耕除草培土。蚕豆是一种喜湿忌渍的作物,所以排灌问题一定要处理好,每个阶段都有不同的水分需求。在生长前期,我们要做到保持土壤湿润,这样有利于种子发芽出土;在生长中期,要保持土壤干爽,这样有利于根系深入土壤,多生侧根;而生长后期则要注意防渍。

⑤整枝摘心:用刀将离地10厘米处的主茎割下,可以让养分集中供给分生的次生茎,促进开花结果;在初花期,将小分枝、细嫩分枝除去,在开花结荚后期,要摘除顶心,能起到控制植株生长的作用,从而满足开花结荚营养生长的需要。在天气晴朗的时候,我们去除主茎,去除无效枝条,动作放轻一点。

⑥防治病虫:主要的蚕豆病害我们常见的有锈病、赤斑病、枯萎病、根腐病等,这是综合管理的最后一步,我们要及时根据发病特征做好防治。

蚕豆的营养价值

嫩蚕豆可以益气健脾,利湿消肿。另外,它的营养丰富,每100克蚕豆含9克蛋白质、19克碳水化合物,还富含膳食纤维、钙、磷、钾、维生素B、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。嫩蚕豆中的蛋白质,在各种豆类里仅次于大豆。它还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱,有增强记忆、健脑的作用。

此外,蚕豆是低热量食物,对高血脂、高血压和心血管疾病患者来说,都是很优质的绿色食品。 现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有作用。市场种植前景非常广阔。

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